Isodieten à la Sophia

Frukost

4 omega 3-kapslar och något av följande alternativ:

-Havregrynsgröt (1 dl havregryn samt 60 gram bär. Gröten kan kryddas med kanel och kardemumma.)

-Äggviteomelett (3-4 äggvitor, en halv paprika och en halv lök som hackas och steks på medelvärme i lite olivolja, häll över äggvitorna och skaka runt alltsammans, skiva en tomat över och krydda med cayennepeppar, gurkmeja samt lite salt. Servera med 1-2 morötter och lite hackad spenat.)

Mellanmål

-100 gram kesella lätt och eventuellt 10 gram naturella nötter (gärna cashewnötter alternativt valnötter) . Krydda gärna med kanel och kardemumma samt mald ingefära.

Måltider

Totalt två mål som fördelas som du vill under dagen

-300 gram kycklingfilé, kalkonfilé eller biff (såsom lövbiff eller motsvarande) alt. 150 gram lax

-300 gram potatis (gärna sötpotatis; kan med fördel skäras i klyftor och stekas i ugn med några stänk olivolja samt flingsalt och rosmarin) alt. 60 gram råris

-500 gram grönsaker, gärna sparris, broccoli, haricovertes, brysselkål, sockerärtor, paprika, morötter, selleri, kål, spenat, lök, zuccini etc…

-Sås: 30 gram fettfri sås ex salsa alt 50 gram minifraîche (2%) och lite pressad citron

Mellanmål

-100 gram kesella lätt som gärna kryddas med kanel och kardemumma

Dryck

-2 liter grönt te

-Minst 2 liter vatten

Om hungern eller sötsuget slår till:

-Stek färska champinjoner med rödlök och krydda med vitpeppar och salt (kan ätas i stor mängd tack vare det extremt låga kaloriinnehållet men bör ej ätas oftare än en gång i veckan p g a vissa ämnen i champinjoner som ej bör överdoseras)

-Vispa äggvitor till hårt skum och krydda med kakao, kanel, kardemumma eller lite proteinpulver

-Morötter, selleri eller gurka går alltid bra att ta till..

Träning

-1 timmes promenad varje dag i rask takt

-3 styrkepass per vecka `a 20 minuter

Återkommer med fler variationer nästa vecka! Lycka till!